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冬季养生白菜怎么吃最好

发布时间:2020-03-04 16:29:01 阅读: 来源:纸箱厂家

冬季养生白菜怎么吃最好

冬季养生白菜怎么吃最好 冬季养生白菜怎么吃最好?在寒冷的冬季,这是一个对自己身体进补的好时节,人们在生活中选择各种各样的食材对自己的身体进补,其实,在冬季,这也是白菜高产的季节,白菜是我们生活中比较常见的菜,营养比较丰富,物美价廉,下面将为您介绍冬季养生白菜怎么吃最好?

冬季养生白菜怎么吃最好

1、凉拌白菜心

备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。

制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。

功效:开胃消食,有预防感冒之功效,也有减肥的作用。

2、海米烧白菜

冬季养生白菜怎么吃最好

备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。

制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。

起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。

功效:消食下气,对肾虚有一定效果。

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