最好吃的几款冬至美食

最好吃的几款冬至美食

24节气中的冬至要到了，每个节气都有特殊的美食，并且每个地方的美食不一样，冬至是24节气中的一种重要节气，自然也有很多好吃的节气美食，最好吃的6款冬至美食，汤圆上榜，最让人垂涎的还是图4

1、汤圆

汤圆最为一种节气美食，经常被人吐槽怎么什么节日都吃汤圆，但是其实汤圆才是真正的冬至美食，南方人会将今年新收的糯米碾成糯米粉，在冬至这天全家人围坐一起，一起搓成丸子。

2、米粿

这个米粿也是南方特有的冬至美食，将新碾好的糯米粉加上少量的粳米粉，包成一个像饺子一样的形状，中间包裹着萝卜丝和肉馅儿，包好之后放在柚子叶上面蒸，吃起来Q弹软糯，鲜香爽口。

3、饺子

如果说南方人每到节气就吃汤圆，那么北方人则离不开饺子，在北方的美食圈有特殊存在的饺子也是北方人冬至必吃的美食，表皮Q弹馅料丰富的饺子足够驱散冬天的寒意。

4、羊肉汤

羊肉汤是滕州冬至的节气美食，也是滕州大街小巷四季常青的小吃，将羊骨放上各种各样的佐料经过小火慢炖，再把羊杂和牛杂挡在汤锅中炖煮，奶白色的汤撒上一点的香菜，寒冷的冬天喝起来格外的爽口。

5、擂圆

汤圆是冬至必备的美食，汤圆的吃法有干吃和水煮，对于台州人来说，干吃是汤圆最好吃的方式，一家人围坐在一起，一起捶打糯米，一起搓圆子，再将搓好的汤圆放在黄豆粉中反复的包裹，吃起来格外香浓。

6、馄饨

馄饨是潮汕人特有的冬至美食，馄饨也叫云吞，馄饨皮轻薄里面包裹着厚厚的肉馅儿，吃起来香浓可口，馄饨的汤是熬煮的大骨汤，色香味浓，越吃越香。

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