素菜也很美味,教你搭配,清爽可口
发布时间:2022-07-06 04:50:22
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素菜也很美味,教你搭配,清爽可口
素菜可以说是菜肴流派中的一股清流,清爽素净花色繁多,是以蔬菜、豆制品、竹笋、菌类为主要原料烹制而成的菜肴,成为了丰富多彩的中国菜肴的重要组成部分。
素菜的营养丰富,清淡爽口,别有一番滋味,对人的健康有很大的帮助,富含维生素和纤维素,容易被身体所消化和吸收,还富含大量的营养,能够为生长发育提供帮助,特别适宜老人和小孩子食用,不仅可以解腻,还能清除肠道中的垢腻,保持身体健康。
今日一道白玉菇炒鸡蛋的食谱给大家,这搭配营养健康,清爽可口,是道不错的家常菜肴。
白玉菇炒鸡蛋
配料:
白玉菇一份、鸡蛋三个、油适量、盐,耗油少许
烹饪步骤:
1.准备食材:白玉菇洗净用手挤干水分
2.热锅中放入适量的油
3.放入鸡蛋液,成型后铲出备用
4.留底油5.放入白玉菇
6.少许盐
7.耗油,炒匀
8.还是出来一些水,等汁收的差不多时放入鸡蛋
9.摆盘
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