瞧一瞧:老人吃早餐 三宜三不宜
发布时间:2022-04-24 13:12:11
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发布时间:2016-05-2617:03来源:快养生网
内容:
步入中老年的行列就要更加注意身体做吸收的营养,而三餐中的早餐时很重要的一环。对于老年人,更要注重早餐的合理搭配。看看老年人吃早餐都有哪些讲究吧!
宜软不宜硬
老年人的早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。宜吃容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。
宜少不宜多
饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易引起血管疾病。
宜迟不宜早
生活中,不少老年人认为早睡早起身体好,每天五六点起床,草草吃完早餐去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。早晨胃肠至少要休息2~3小时,才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,加重消化系统负担,久而久之容易患上胃肠疾病。所以,老年人的早餐不可吃得过早,营养专家建议,老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。
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