节气养生,小暑吃出来的健康
节气养生,小暑吃出来的健康
这些天,天气明显比之前更加的闷热,尤其是在中午的时候,就算什么也不干,也能感觉到身上大汗淋漓,小编掐指一算,原来今天是小暑!#真相来了##夏季养生正当时##吃对一日三餐#
刚好小暑节气期间正是进入三伏天的头伏。虽然还不是一年中最热的时候,但中暑、湿气重、易感冒、食欲不振等症状也是屡见不鲜。其实,日常生活中我们的食物就是这些症状的良药。
医学家张锡纯在《医学中衷参西录》中曾指出:食物患者服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患。透过张锡纯的话语,我们知道食物不仅可以果腹,还可以达到疗病的功效。
那食物究竟会怎样帮助我们呢?
防暑
夏季消暑最佳食材,当数瓜类最适宜了,比如冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等,除此之外,番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。少食烹、炸、煎、炒的油腻菜,多吃清淡的菜肴。西瓜也是消暑食品,大有清热解暑、保肝利尿的作用。菊花茶、黄芪茶等有清头、明目、除烦、消暑的作用。
防湿气重
酷暑时节,冷气、冷饮、凉菜简直是人们的最爱,殊不知,在人们一时爽的同时也将湿邪埋在了体内,这是影响我们身体健康的一个大隐患。薏米赤小豆粥便是祛湿健脾的佳品。其做法简单,将薏米和赤小豆不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬就可以了。
防感冒
夏季感冒中医又称为暑湿感冒,也就是老百姓俗称的热伤风。这是因为夏季闷热,湿度较大,这时大家较宜贪凉,易招致风寒之邪。这里我们带来一些小秘方。比如,西瓜番茄汁西瓜取瓤去籽,绞挤汁液,番茄先用沸水烫,剥去皮,绞挤汁液,二汁合并,代茶饮用;绿豆茶绿豆洗净,捣碎,同茶、冰糖放入碗内,用开水冲泡,约泡20分钟,代茶饮用;青龙白虎汤将白萝卜洗净,切作小块,同橄榄共煮汤。
防食欲不振
夏天气温高,人体消化功能减弱,容易食欲不振。因此,夏季的饮食选择,应本着为肠胃减负的宗旨,少吃肥甘腻补之物,注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、荞麦、大枣、豆腐脑、甘蔗、梨等食物。此外,助味辅料酸醋大蒜也不能少。酸醋和大蒜是两种常见的有效开味剂,能有效避免胃肠道病菌的传染。
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