食品安全检查确保师生饮食安全

食品安全检查确保师生饮食安全

连日来，文山市委宣传部、市教育局、市市场监督管理局、市卫计局等部门联合行动，分成9个检查组分别对全市辖区内各类学校（含托幼机构）的食堂、校内外小卖部、饮食摊点进行全面检查，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

在古木镇中心学校食堂，检查组正在对食用油、大米、食品添加剂的生产日期、保质期以及仓库环境卫生、食品留样、明厨亮灶等工作进行检查，并仔细翻看食堂台账、配菜单、工作人员的健康证；对检查中发现食品添加剂未放入储藏柜、食品安全监管网不能销货等问题提出了整改意见。

当天，检查组还对古木镇辖区内9所小学和3所幼儿园食堂、小卖部进行检查。通过检查，办理《食品经营许可证》的学校有13户、开通使用食品安全电子监网的13户、检查从业人员42人，持有《健康证》42人，持有《食品安全知识培训合格证》13人；食品留样不规范4户，责令其须按照标准，每餐留样食品达150克以上。

据了解，此次文山市2018年秋季学期学校食品安全专项检查行动时间从9月6日至9月12日，主要对全市各乡镇、街道辖区内所有学校和托幼机构食堂、校内外小卖部、饮食摊点进行专项检查，并开展亮化分级考评和信用体系建设考评工作。行动中，文山市检察院首次参与检查并全程监督检查组履职情况。

为进一步抓好学校食品安全工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康，9月4日，文山市人民政府印发了关于开展2018年秋季学期学校食品安全专项检查工作的通知，除了明确检查时间和对象，还细化了检查内容，强势护航师生舌尖上的安全。

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