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分享西葫芦的新吃法,焦香鲜嫩

发布时间:2022-06-29 18:12:09 阅读: 来源:纸箱厂家
分享西葫芦的新吃法,焦香鲜嫩

西葫芦的新吃法,焦香鲜嫩

导读:西葫芦的新吃法,加上3种食材煎一煎,焦香鲜嫩,全家都爱吃自从进入腊月后,气温是逐渐降低了,说明寒冷的冬天到来了,每年的冬天,大家都有一个共同习惯,那就是早上不想起床,尤其上班族的朋友,都是卡点起床,卡点去上班,甚至早餐都来不及吃!我作为一个家庭主妇,每天的三餐都是按时做,我在家做早餐的时候,不仅要保证营养,还得做法简单,只要是这两个条件都满足就可以了!今天我就用西葫芦、西兰花、胡萝卜和鸡蛋做一道早餐饼,里面不加面粉,吃起来鲜嫩又下饭,煎一煎3分钟就上桌,比馅饼、油条、鸡蛋饼还解馋!西葫芦的新吃法,加上3种食材煎一煎,焦香鲜嫩,全家都爱吃!

西葫芦鸡蛋饼一说起西葫芦,大家都挺熟悉的,这是常见的一种蔬菜,大家都喜欢买点西葫芦炒着吃,当然我家也不例外,吃起来绵软又下饭,经常这一种吃法的话,早晚都会吃腻的,不如将西葫芦换一种吃法,做成一道早餐饼,里面不加面粉,只加3种蔬菜,吃起来鲜嫩又入味,比吃一些包子油条还下饭,天冷,用西葫芦做早餐饼,不加面粉,上锅一煎,鲜嫩又下饭,特香!

西葫芦鸡蛋饼天气变冷了,人们都不想早起做早餐,但是一天当中,早餐是最关键的一顿,早餐不仅要吃,还得要吃好,这样整个人的抵抗力才会提高!我今天和大家的这道西葫芦鸡蛋饼,里面都是家里常见的蔬菜,早餐就吃多种蔬菜,营养十分丰富,如果家人不喜欢吃蔬菜的话,可以试试此做法哦!

西葫芦鸡蛋饼首先把西葫芦洗干净,切成约1厘米宽的片,用勺子把里面的瓤挖出来,再把胡萝卜切成片,西兰花掰成小朵,放在盐水中浸泡5分钟,再用流动的清水洗干净。在锅里烧开水,把西葫芦和西兰花放进去焯1分钟,再把胡萝卜片放进去焯1分钟,时间到捞出来晾凉备用。

西葫芦鸡蛋饼下面把火腿肠切成小丁,把晾凉的西兰花和胡萝卜片都切碎,和火腿丁放在一个碗中,打上2个鸡蛋,加上点食盐搅拌均匀。在平底锅里刷上一层油,把西葫芦圈都摆放进去,舀上一勺菜糊,放在西葫芦里面,煎的过程中用铲子轻轻推动一下,煎的底面定型翻面,大约煎3分钟,两面都是金黄就可以出锅了。

西葫芦鸡蛋饼【温馨小贴士】1:先把西葫芦切成片,然后用勺子把里面的瓤取出来。2:下面准备需要用到的蔬菜,把蔬菜下锅焯一下,这样煎的时候会更容易熟。3:调菜糊的时候,里面不用加面粉,只加上切碎的蔬菜、鸡蛋、食盐就可以。以上就是用西葫芦做的早餐饼,里面都是由家常菜做出来的,吃起来鲜香又下饭,当成早餐,比包子油条还解馋!天冷了,早餐别再出去买了,自己在家做的干净卫生,而且营养还丰富,价格还实惠,喜欢此做法的话,记得先收藏,有时间给家人做着吃吧!

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