饮料用塑料包装的种类上

饮料用塑料包装的种类（上）

近50年来，合成材料的迅速发展，取代了大量的天然材料。由于合成材料有着卓越的性能，因而在包装领域被大量应用，各种塑料薄膜、塑料容器及复合材料更在饮料包装中大显身手。

塑料包装材料的卓越性能

塑料是以合成树脂为主要原料，添加稳定剂、着色剂、润滑剂以及增塑剂等组分而得到的合成材料。塑料包装材料最大的特点，是可以通过人工的方法很方便地调节材料性能，以满足各种不同的需要，即防潮、隔氧、蔽光、保香等功效；还可以制成复合薄膜及多层塑料瓶，质轻、不易破损，又有利于运输及携带。塑料包装材料透明、光洁及平滑，易于印刷和造型装潢，可美化商品外观，提高商品陈列性能。

用于饮料包装的塑料种类及特点

除有毒性杂质的塑料外，几乎所有塑料都可用于饮料食品包装，但用量最大的是价格低廉的聚烯烃。常用的塑料种类有：聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯。

聚乙烯（PE）

PE是世界上产量最大的合成树脂，也是消耗量最大的塑料包装材料，约占塑料包装材料的30%。

1933年美国ICI公司采用高压法研制出聚乙烯。20世纪40年代及50年代，美国和意大利相继发明了中压法及低压法生产聚乙烯的方法。到70年代已有数十种技术生产聚乙烯。聚乙烯产品大致可分为低密度聚乙烯（LDPE）、中密度聚乙烯（MDPE）和高密度聚乙烯（HDPE）。密主是衡量结晶度的尺度，如果密度高，结晶度高，聚乙烯的水蒸气渗透率和油脂渗透率随之降低。但LDPE透明度较好，柔软、伸长率大，抗冲击性与耐低温性较HDPE为”优，在各类包装中用量仍较大，但作为食品包坟材料其缺点较明显。高密度聚乙烯（HDPE）的分子结构主要为线型，支链很少，所以又叫线型聚乙烯，它具有较高的结晶度，允许较高的使用温度，其硬度、气密性、机械程度、耐化学药品性能都较好。所以大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。由于它具有较高的耐油脂性能，广泛用于盛装牛奶、牛奶制品，包装天然果汁和果酱之类的食品。不过HDPE的保香性差，所装食品饮料不宜久藏。

为了改善聚乙烯的保香性能，利用它具有热封性能好的特点，可将其作为复合薄膜的内层材料。二层复合材料如PC/PE、AL（铝箔）/PE；三层复合材料如PET/OPP/PE、PET/PVDC/PE、PET/AL/PE等，已大量应用于饮料粉包装，美国采用玻璃纸/黏合剂/PE的复合瓶专盛柠檬汁。欧洲利用HDPE和Lamipct（一种以95%皂化的聚醋酸乙烯酯为基础的材料）进行三层复合。后一种材料位于层压物中间。HDPE提供了坚硬性和耐冲击性，而Lamipct层具有对氧的隔绝性和防止香精的逸散性。由此复合物制成的瓶称为Lamicon瓶，是典型的果汁瓶。

聚氯乙夹具负荷实验要求烯（PVC）

聚氯乙烯由无色液态氯乙烯单体（简写成VCN）在压力容器中聚合，所得树脂为白色的流动自如的粉末。聚氯乙烯中含氯量约占56%，这些氯来自食盐，因此聚氯乙烯树脂不受石油天然气价格飞涨的影响。聚氯乙烯树脂可以通过配制，获得各种性能和满足不同特殊需要的材料。

PVC塑料大致可分为硬制品、软制品和糊状制品三类。硬制品增塑剂一般少于5%，软制品中增塑剂多达20%以上。PVC在包装工业中被称为多用途聚合物，它具有良好的空气、湿气阻隔性和透明性。着色功能强，适应所有塑料成型加工。

硬质PVC因不含或很少含有增塑剂，其成品无增塑剂的异味，而且机械强度优良，质轻，化学性质稳定，所以制成的PVC容器广泛用于饮料包装。据资料介绍：用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线，瓶壁厚薄均匀，可用于盛装含二氧化碳的饮料如可口可乐及汽水等。目前我国采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。

PVC材料的安全性一直是人们关注的问题。PVC瓶曾因氯乙烯致癌问题出现过产量一度下降的情况。但近年来经人们不懈努力，PVC中的氯乙烯含量已下降到卫生学上的允许水平。用于包装的PVC树脂中的氯乙烯含量不能高于1X10负6次方，即1kgPVC树脂中允许含1mg氯乙烯单体，用这种PVC树脂生产的瓶子包装饮料后，在食品中测不出氯乙烯单体。

聚丙烯（PP）

聚丙烯是由丙烯聚合而成。丙烯主要来源于石油裂解产物。聚丙烯的相对密度较小，为聚氯乙烯的食品60%左右。所有聚丙烯薄膜是高结晶的结构，渗透性为聚乙烯的1//2，透明度高，光洁，加工性高。（未完待续）