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一根丝瓜赶走10种病全家健康就吃它

发布时间:2021-01-11 11:53:24 阅读: 来源:纸箱厂家

­  “寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清。数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生。”,宋·杜北山《咏丝瓜》里就有对丝瓜的如此曼妙的描述。丝瓜,虽然它其貌不扬,看似普通,但却有着很强大的营养价值和药用功效呢。中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

­  丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富,而且有一定的药用价值,浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍,丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。一般来说,吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。

­  丝瓜的10个养生功效:

­  1、治脚汗过多

­  将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。

­  2、健脑美容

­  由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;

­  3、美白抗衰老

­  丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。

­  将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

­  4、月经不顺

­  用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。

­  老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。

­  5、慢性气管炎

­  经霜丝瓜藤150~240克,水煎服,每日1剂,10天为一个疗程,连服二个疗程。

­  6、治鼻窦炎

­  干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

­  小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;

­  慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

­  7、治咽喉炎

­  嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

­  小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。

­  慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

­  8、治风寒咳嗽

­  丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

­  小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

­  9、治过敏性哮喘

­  方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。

­  方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

­  小百科:过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病,多在婴幼儿期发病,如果忽视治疗,可以伴随终身。

­  大部分哮喘患者都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎,有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。

­  由于症状与呼吸道感染或炎症相似,大人缺乏相关知识,往往在早期忽视治疗,也极有可能被误诊。

­  10、治疗神经痛

­  把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

­  小百科:神经痛是神经科常见症状之一,此种疼痛是指在没有外界刺激的条件下而感到的疼痛,又称为自发痛。

­  病因不明者称为原发性神经痛,有明确病因者称继发性(或症状性)神经痛。

­  三款美味丝瓜餐:

­  好了,知道了丝瓜如此多的食用价值后,那么怎么吃丝瓜才最美味又健康呢,今天给大家推荐三款美味丝瓜餐,保证全家老小都赞不绝口,收好了哟~

­  一,丝瓜莲子蘑菇鸭羹

­  主料:老鸭腿一只、丝瓜一根、蘑菇50克、莲子50克、蛋清适量

­  调料:胡椒粉、料酒、葱、姜丝

­  制法:

­  1、将鸭腿肉剔骨后切成小块,加入盐,胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制。其他食材切好备用;

­  2、将腌制后的鸭腿块放入沸水中迅速过一下水,捞出备用;

­  3、砂锅内加满水,放入莲子,鸭腿肉,姜丝,大火煮开后转小火煲30分钟;

­  4、放入蘑菇煮熟;

­  5、最后加入丝瓜,大火煮5分钟,加盐调味即可。

­  小贴士:

­  1、老鸭切块后腌制能让鸭羹口感更细滑,之后的迅速过水可以祛除鸭肉的一些腥味;

­  2、鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、痛经者不宜多用。

­  二,蒜蓉蒸丝瓜

­  材料:丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。

­  制法:

­  蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。

­  第一步:锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。

­  第二步:丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。

­  三,番茄炒丝瓜

­  丝瓜350克,番茄2个,木耳少许,盐、糖、味精各适量。

­  红绿搭配看起来就很有食欲有木有,还很下饭那,小朋友的最爱啦

­  制法:

­  1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀快;木耳泡发后洗净;番茄洗净,用天水烫后剥

­  皮,切成大小相等的块。

­  2.旺火热锅加油,烧热后投入切好的丝瓜,蕃茄,翻炒几下,再加木耳略炒一下,

­  加盐、糖调味,烧1~2分钟后放味精即可盛出

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